레스토랑

수석 셰프 조나단 미즈카미가 선보이는 수상 경력에 빛나는 카할라의 레스토랑은 하와이의 다이닝 트렌드와 문화적 요소를 반영하고 있습니다. 미즈카미 셰프는 Thomas Keller의 호평을 받은 나파 밸리 레스토랑인 The French Laundry에서의 부주방장 경력을 포함하여, 미국 전역과 국제적으로 유명한 미슐랭 스타 레스토랑에서 10년 이상 일한 경험을 가지고 있습니다.

신임 이그제큐티브 셰프로 조나단 미즈카미 임명

카할라 호텔 & 리조트는 신임 이그제큐티브 셰프로 조나단 미즈카미(Jonathan Mizukami)를 임명했습니다. 조나단 미즈카미는 미국과 세계 각국에서 20년 이상의 경력을 쌓았으며, 지난 10년간 토마스 켈러의 명성 높은 나파 밸리 레스토랑 더 프렌치 런드리(The French Laundry)에서 수셰프로 주방을 이끌었습니다.

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그랜드 브랙퍼스트

인-룸 다이닝

카할라의 그랜드 브랙퍼스트는 객실에서 조식을 편리하게 즐기실 수 있도록 준비해 드립니다. 킹크랩, 프렌치 오믈렛, 신선한 오렌지 주스 등 알차게 구성된 그랜드 조식을 객실에서 편안하게 즐겨보세요

주문은 하루전 미리 부탁드립니다. 그랜드 브랙퍼스트는 오전 7시에서 11시 사이에 제공됩니다.
주문전화: 내선번호 47 또는 808-739-8741

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다이닝 이벤트 & 스페셜

테이쇼쿠 스타일의 선데이 브런치부터 와인 테이스팅 이벤트까지 일년 내내 다양한 특별 다이닝 이벤트가 진행됩니다.

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2021 일리마 어워드 수상: 베스트 레스토랑

카할라 호텔 & 리조트에 위치한 호쿠스는Honolulu Star-Advertiser가 선정한 2021 일리마 어워드에서 최고의 레스토랑으로 선정되었습니다. 영광스러운 수상은 요리의 우수성, 혁신 및 정교한 서비스를 기념합니다. 훌륭한 직원의 지원을 받아 수석 셰프인 조나단 미즈카미는 하와이, 아시아, 지중해 및 유럽의 풍미를 섞은 혁신적인 퓨전 메뉴로 잘 알려져 있습니다. 호쿠스에서는 탁 트인 바다 전망을 배경으로 신선한 현지 재료를 사용합니다.

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호쿠스

카할라 호텔 & 리조트에 위치한 호쿠스는 하와이, 아시아, 지중해 및 유럽의 풍미를 섞은 혁신적인 퓨전 메뉴로 잘 알려져 있습니다

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플루메리아 비치하우스

실내외 테라스를 갖춘 플루메리아 비치하우스는 신선하고 맛있는 음식을 하루 종일 제공합니다. 편안한 식사와 조용한 미팅에 제격입니다

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더 베란다

와 칵테일, 저녁에는 애피타이저를 제공하는 편안한 라운지입니다. 멋진 열대 장식에 둘러쌓인 실내외 좌석을 갖추고 있습니다.

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씨사이드 그릴

비치 옆 테이블에서 좋아하는 캐쥬얼 메뉴와 사려깊은 서비스와 함께 현지 신선한 어갑류, 샌드위치, 샐러드 등 런치타임을 즐기시기 바랍니다

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아란치노 앳 더 카할라

수상 경력에 빛나는 아란치노 앳 더 카할라는 클래식하면서도 혁신적인 이탈리아 요리 레스토랑 입니다. 아란치노는 시각, 미각 및 후각을 일깨우는 맛있고 창의적이고 맛있는 요리를 제공합니다.

매일오후 5시 - 오후 9시
예약: 808-380-4400

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Reviews

This is the place where everything is perfect: food, ambience, presentation, service. Quality, creativity, and attention to details can only amaze.

Tripadvisor

November 27, 2021

Tripadvisor Diner

Great food selections, friendly staff and good service. Definitely a great buffet that you’ll always want to go back for.

OpenTable

October 8, 2022

Amy S.

For the second year in a row, my daughter and I enjoyed afternoon tea on the Veranda. It is such a beautiful setting overlooking the beach and the beautiful blue water. The teas were delicious and complimented the food. This was such a special afternoon treat for us and we look forward to having tea there again in the future.

Tripadvisor

July 12, 2022

Nancy, Boise Idaho

 
 

2021 일리마 어워드 수상: 베스트 레스토랑

카할라 호텔 & 리조트에 위치한 호쿠스는Honolulu Star-Advertiser가 선정한 2021 일리마 어워드에서 최고의 레스토랑으로 선정되었습니다.

영광스러운 수상은 요리의 우수성, 혁신 및 정교한 서비스를 기념합니다. 훌륭한 직원의 지원을 받아 수석 셰프인 조나단 미즈카미는 하와이, 아시아, 지중해 및 유럽의 풍미를 섞은 혁신적인 퓨전 메뉴로 잘 알려져 있습니다. 호쿠스에서는 탁 트인 바다 전망을 배경으로 신선한 현지 재료를 사용합니다.