밝고 혁신적인 레스토랑

카할라 호텔 & 리조트에 위치한 호쿠스는 하와이, 아시아, 지중해 및 유럽의 풍미를 섞은 혁신적인 퓨전 메뉴로 잘 알려져 있습니다. 레스토랑에서 선보이는 현대 하와이 음식에 대한 창조적 변화 덕분에, 이곳은 줄곧 하와이 최고의 레스토랑으로 평가받고 있습니다.

Bon Appétit

Hoku's at The Kahala Hotel & Resort

Bon Appétit
November 20 | *SOLD OUT

(808) 739.8760 ~ [email protected]

Sip on champagne and fine French wines as chefs Philip Tessier and Jonathan Mizukami, both formerly of French Laundry, team up for a night of Haute French Cuisine. Tessier understands the meaning of competition and challenges as a past competitor and coach for the Bocuse D’or Competition (the Olympics of cooking) in Lyon, France. This duo won’t disappoint with a four-course menu fit to serve some of the most discerning palates in the world. Join us for a starried night as we raise a glass to toast culinary excellence and refined craftsmanship at Hoku's at The Kahala Hotel & Resort.

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Bon Appétit

Hoku's at The Kahala Hotel & Resort

Bon Appétit
November 20 | *SOLD OUT

(808) 739.8760 ~ [email protected]

Sip on champagne and fine French wines as chefs Philip Tessier and Jonathan Mizukami, both formerly of French Laundry, team up for a night of Haute French Cuisine. Tessier understands the meaning of competition and challenges as a past competitor and coach for the Bocuse D’or Competition (the Olympics of cooking) in Lyon, France. This duo won’t disappoint with a four-course menu fit to serve some of the most discerning palates in the world. Join us for a starried night as we raise a glass to toast culinary excellence and refined craftsmanship at Hoku's at The Kahala Hotel & Resort.

오션뷰 다이닝

숨 막히는 해변가 절경에 자리 잡은 호쿠스는 어느 자리에서도 태평양의 전경을 감상하실 수 있습니다. 또한 불길이 오르는 오픈에어 키친에서는 키와웨 우드 그릴, 인도식 화덕, 장작을 때는 오븐 등이 손님의 시선을 사로잡습니다.

  • 2018 할레 아이나 어워드: 가장 로맨틱한 곳 - 호쿠스 (결선 진출)

  • 2018 할레 아이나 어워드: 베스트 브런치 - 호쿠스 (동메달)

  • 2016 와인 스펙테이터 레스토랑 어워드: 호쿠스, 엑셀런스 어워드

  • 2016 할레 아이나 어워드: 베스트 호텔 브런치 뷔페 - 호쿠스 (은메달)

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